ENVIAMENT GRATUÏT A PARTIR DE 50€ A PENÍNSULA I BALEARS
El nostre OOVE varietat blanqueta procedeix de les 800 oliveres centenàries que pertanyen a la nostra família des del segle passat. Blanqueta és la varietat autòctona del Comtat (Alacant).
Oli d' oliva verge extra monovarietal Blanqueta. La varietat Blanqueta és una olivera que té el seu origen a la comarca alacantina del Comtat, més concretament, a la nostra localitat veïna de Muro de Alcoy. Els experts afirmen que l'alt rendiment d'aquesta olivera Blanqueta és el que genera una maravillosa producció d' oli. Sent, a més, una varietat de cultiu tradicional que es valora a nivell mundial en totes les cuines i preparacions gastronòmiques. El nostre OOVE prové de les 800 oliveres que té la família en propietat des del segle passat i està elaborat amb tècniques de processament en fred i sense cap afegit, només pur suc d'oliva varietat Blanqueta.
Conté un alt contingut en Àcid oleic, Vitamina E i Polifenoles; els quals fan que estem parlant d'un dels OOVE més saludables a nivell mundial.
En nas, fruitat verd d' intensitat mitjana-alta amb aromes a herbes verdes o nou tallades, closca d' ametlla, poma, fruits vermells i fruits secs. En boca, és un OOVE dens i dolç amb un picant mitjà i un amarg mig equilibrat.
